Amateurs de hockey, bonsoir!

Dans sa chronique Suck it Back du 14 avril dernier intitulée «Goal is to drink beer» Le but c'est de boire de la bière - le journaliste Jon Filson du Toronto Star y va de quelques suggestions pour passer de bonnes soirées de télévision à regarder les élminaroires du hockey. On y indique quoi manger, comment s'habiller mais surtout quoi boire lors des rencontres télédiffusées. C'est précisément ce segment du texte qui nous incite à croire que le journaliste s'assure de véhiculer une image bien rétrograde de l'amateur de hockey de 2004.

Notez que Filson confond même l'origine des bières en faisant de la Grolsch une bière suédoise alors qu'elle est issue des Pays-Bas. De plus, cherchez la cohérence entre la suggestion de ne boire que de la bière produite dans des pays où on pratique le hockey et la bière Corona. Voici une traduction libre du texte:

Essayez n'importe quoi, de la bière mais pas n'importe laquelle. Buvez des bières qui ne présente pas trop de complexité. Les trappistes n'ont donc pas la cote. Tout ce qui provient d'un pays où l'on ne joue pas au hockey est à oublier. Il faudra donc éviter les bières belges même si elles sont pleines de saveurs.

Le rye-whisky et la bière sont bien évidement des incontournables des séries. Les Tchèques, par exemple, produisent autant de bières excellentes que de joueurs remarquables. Si vous désirez rendre hommage au suédois Mats Sundin, levez votre verre de Grolsch (SIC) ou de vodka Absolut. Reconnaissez la brillance du jeu du Russe Alexander Mogilny en sirotant une vodka ou du Bourbon pour un hommage à l'Américain Brian Leetch.

D'autres suggestions : L'occasion s'annonce idéale pour boire des bières légères puisque vous pourrez en boire plus et aussi parce qu'il est préférable de marier mets épicés et bières légères telle que la Corona. Les jours où vous devrez regarder trois joutes ou une rencontre qui s'étirera sur plus de neuf heures en raison des périodes de prolongation, optez pour des bières sans glucides.