Virgin
La bière tiède
Grande-Bretagne



Les habitués d'un pub anglais, pinte de bière bien en main, sont surpris de voir entrer l'étranger qui a tout l'allure d'un touriste d'affaires.

" Américain! " devine le propriétaire de l'établissement tout aussi affairé mais à bien servir sa clientèle. La réponse affirmative et brève laisse place à l'essentiel, la bière. Celle-ci apparaît instantanément accompagnée d'un repas alléchant indigne des pires qualificatifs de la gastronomie anglaise.

Étonné, le visiteur sera rassasié gracieusement, reconduit généreusement et détendu chaleureusement.

C'est une compagnie aérienne britannique, la Virgin Atlantic, qui nous ramène à la réalité. L'Angleterre n'est pas tout à fait comme ceci sauf pour un tout petit détail.

À la toute fin l'américain demande: "Do you have cold beer?"



La cuisine anglaise
si c'est froid, c'est de la soupe, si c'est chaud, c'est de la bière
dicton français


Sur Bières et Monde
Tom Waits chante Warm beer, cold women
Michel Tremblay, les bars et la bière tiède
Un pub anglais sculpté dans la glace?!?

Sur le web
virgin-atlantic.com